Caçarola mexicana de Natasha

Refogue as cebolas e o alho em azeite durante cerca de 10 a 15 minutos em fogo médio até murchar.

Retire da panela.

Refogue a carne moída até dourar.

Devolva as cebolas e o alho para assar e adicione o tomate em conserva, o molho de tomate e o taco/outros temperos, misturando bem; abaixe o fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até aquecer completamente.

Enquanto isso, cozinhe o macarrão por cerca de 6 minutos, de forma ainda firme (não cozinhe demais).

Escorra o macarrão e coloque em uma tigela grande, mantendo-o aquecido.

Despeje a mistura de carne moída sobre a massa na tigela.

Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado e misture a vontade.

Despeje tudo em um 9 ?? X13 ?? assadeira de vidro.

Mistura superior com o restante Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado.

Asse a 350º por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a caçarola borbulhe nos lados.

Ao servir, adicione uma colher de creme de leite no lado da placa, se desejar.

Sirva com uma salada crocante, Doritos com sabor de rancho e sangria.