Burritos de carne moída sufocada cremosa

Name: burritos de carne moída sufocada cremosa
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramas de carne moída magra; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de alho em pó; cebola picada; 1/4 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de cominho; sal e pimenta; 1 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de amido de milho; 130 litros de água; sal e pimenta; nata; 2 (305 gramas) latas de creme condensado de canja de galinha; 2 (113 gramas) enlatam pimentões verdes picados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo de jaque monterey picado; 12 tortillas de farinha (tamanho de burrito); alface picada; tomate picado; cebola picada; nata

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preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída, até que a carne dourar.Enquanto a carne estiver dourando, misture em uma tigela pequena, a pimenta em pó, alho em pó, cebola em pó, orégano, colorau, cominho, sal e amido de milho Depois que a carne estiver dourada, polvilhe a mistura de tempero sobre a carne e misture bem. Mexa e deixe ferver até que a água tenha evaporado, cerca de 10 minutos.
Em uma tigela média, misture o creme azedo, creme de canja de galinha, pimenta verde e queijo.
Misture cerca de metade da mistura de queijo com a carne moída.Divida a mistura de carne uniformemente entre as tortilhas e enrole.Ligue em uma assadeira 23 x 33 centímetros.Repita para cada tortilla.Spoon restante mistura de queijo por cima das tortilhas.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos.
Deixe esfriar por cerca de 5 minutos e sirva com a guarnição desejada.