Bratwurst de peru

Name: bratwurst de peru
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo cerveja ou cerveja não alcoólica; 3 colheres de chá de sal de aipo, dividido; 2 colheres de chá de alho picado; 2 pacotes (553 gramas cada) links de bratwurst de peru; Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo brócolis salada de repolho; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cebola roxa picada; 4 colheres de chá de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de mel; 10 pães de pirralho, divididos

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, leve a cerveja, 2 colheres de chá de sal de aipo e alho para ferver.Adicione bratwurst.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 20-25 minutos ou até ficar firme e cozido
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue salada de repolho e cebola em óleo por 7-9 minutos ou até ficarem macias. Mexa nos cranberries, vinagre, mel e sal de aipo restante; calor através de.
Escorra bratwurst.Grill, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 in.from o calor por 2 a 2,5 minutos de cada lado ou até dourar.Serve em pãezinhos com mistura de salada de repolho.