Bons feijões verdes enlatados - de insípido enlatado a jardim fresco

É assim que faço meu feijão verde no inverno, quando não tenho acesso a produtos frescos. Crescendo, minha mãe nunca usava feijão verde enlatado porque dizia que eles eram nojentos e não tinham sabor. Quando eu ficava mais velho, alguém me disse para cozinhá-los com óleo, e isso me fez começar a busca pela maneira perfeita de medicar feijões verdes enlatados para torná-los mais perto do frescor. E aqui está! (DICA: Eu amo a lata grande de feijão verde Hanover, na lata branca. Eles parecem ter um sabor melhor.)