Bolos de chocolate derretidos sem açúcar

Name: bolos de chocolate derretidos sem açúcar
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 113 gramas de chocolate sem açúcar de boa qualidade, finamente picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, em cubos; 2 gemas; 2 gemas; 1 colher de chá de mistura de Stevia orgânica para todos os fins Pyure; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Sal de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 35% de creme de leite; 1 colher de chá de mistura de Stevia orgânica para todos os fins Pyure

O que poderia ser mais irresistível do que um bolo de chocolate derretido, quente do forno?

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus.Molho claro quatro, 113 gramas ramekins à prova de forno.Coloque ramekins na assadeira arregaçada.Meitas à parte.
Em tigela refratária sobre a água fervente, derreta o chocolate com manteiga.Deixe esfriar um pouco.
Na tigela da batedeira, bata os ovos, as gemas com a Mistura de Stevia Purificada Orgânica Pyure, farinha e sal até obter um creme claro e espesso.
Com o misturador a baixa velocidade, adicione gradualmente a mistura de chocolate até ficar bem combinada.
Uniformemente colher a mistura de chocolate em ramequins preparados.
Asse por 8 a 10 minutos ou até que os bolos tenham estufado e formem uma crosta leve.Os bolos irão balançar ligeiramente quando agitados (os bolos devem ainda ser macios no centro para manter o centro macio)
Enquanto isso, whip chicoteamento creme na tigela até formar picos moles.Adicione 1 colher de chá Pyure Organic All Purpose Stevia Blend; continue batendo por mais 1 minuto.
Passe a faca ao redor da borda dos bolos e inverta-a em uma travessa para servir. Reserve com o creme chantilly.