Bolo de libra bonito e rosa

Name: bolo de libra bonito e rosa
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Oleo vegetal de 1/4 litro; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo açúcar; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 1 ovo grande; 1 ovo grande; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de chá de extrato de sabor de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo geléia de framboesa sem sementes; corante vermelho

Eu adoro bolinhos fritos, então quando eu encontrei este em outro site eu sabia que tinha que postar aqui por segurança.Servido no Church Point Manor em Virginia Beach, isso parece uma versão mais leve do que o usual da libra. bolo - um grande ponto de venda para mim! Acho que posso fazer isso para a Páscoa, apesar de sua cor bonita também torná-lo ótimo para o Dia dos Namorados, chás de bebê ou chá infantil, para citar apenas algumas possibilidades .:

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325. Unte e enfarinhe uma forma de pão de 23 x 13 x 7,66 centímetro e reserve.
Bata o óleo e o açúcar em velocidade média com um misturador - cerca de 2 minutos.
Combine leitelho, claras de ovo, ovo, baunilha e extrato de sabor de manteiga, mexendo até misturar.
Combine farinha, sal e refrigerante; adicione à mistura de óleo alternadamente com a mistura de manteiga, começando e terminando com a mistura de farinha. Bata em velocidade baixa, batendo apenas até misturar após cada adição.
Divida a massa em três partes. Espalhe uma porção na forma de pão.
Agite a geléia de framboesa (e, se desejar, 2 gotas de corante vermelho) na segunda porção; espalhe suavemente sobre a primeira camada. Colher restante massa por cima.
Asse em 325 por 1 hora e 35 minutos ou até que um palito de madeira inserido no centro do bolo saia limpo.Coloque na panela em uma gradinha 10 a 15 minutos; retire da panela e deixe esfriar completamente na gradinha.

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