Bolo de gob

O bolo gob é um parente da Pensilvânia de torta de whoopie, combinando um bolo de chocolate com cobertura doce e cremosa, como feito nesta receita.

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Misture a farinha, 1/2 litro do açúcar, bicarbonato de sódio, 6 colheres de sopa de cacau, sal, óleo vegetal, vinagre, 2 colheres de chá de baunilha e a água juntos.Mexa até que apenas combinado.Despeje a massa em ungreased 33x23 centímetro de cozimento panela.
Asse a 160 graus (165 C) por 30 a 35 minutos.Deixe bolo fresco do que gelo.
Para fazer glacê: Bata a manteiga ou margarina, gordura vegetal, uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, leite e 1 colher de chá de baunilha.Continue batendo por 10 minutos.Espalhe sobre o bolo resfriado.