Bolo de gengibre de coco

Name: bolo de gengibre de coco
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pacote (411 gramas) de bolo de gengibre/mistura de biscoitos; 1 grande laranja umbigo; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 2 colheres de sopa de suco de laranja

Esta sobremesa incomum veio de um pequeno livro que eu comprei em um mercado de pulgas há muitos anos.A cobertura de laranja-coco grelhado realmente vestida uma mistura de gengibre em caixa.Quando eu levá-lo para encontros de família e potlucks, nunca dura muito tempo! -Paula Hartlett, Mineola, Nova Iorque

Ingredientes

preparação

Prepare e assar bolo de acordo com as instruções da embalagem, usando um lubrificado 8-in. assadeira quadrada. Deixe esfriar em uma gradinha.
Rale 1 colher de sopa de casca da laranja; reserve. Corte e corte a laranja, removendo o miolo branco; corta a laranja.
Em uma tigela pequena, misture o coco, o açúcar mascavo, o suco de laranja, a laranja picada e a casca reservada; espalhar sobre o bolo morno. Irrigar 4 polegadas do calor por 2-3 minutos ou até que a parte superior esteja levemente bronzeada. Coma em uma cremalheira de fio.

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