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Bolo de chocolate listrado de manteiga de amendoim
 
 
24 PorçõesPTM45 min

Bolo de chocolate listrado de manteiga de amendoim


DELISH! Uma faixa grossa de queijo creme e mistura de manteiga de amendoim percorre um bolo de chocolate normal. Com uma pitada de nozes no topo, este é um bolo que tem uma cobertura dentro! Eu encontrei a receita na revista Taste of Home de 8 de abril de 2002, mas mudei um pouco. Eu adicionei um ovo à mistura do bolo (ele não tinha um na receita), e também omiti o sal do cream cheese Você pode optar por mantê-lo, se quiser.

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato e o sal.
  2. Junte o ovo, a água, o azeite, o vinagre e a baunilha.
  3. Misture bem.
  4. Despeje em uma assadeira untada de 33x23 centímetros.
  5. Em uma tigela, bata o cream cheese, a manteiga de amendoim, 80 litros de açúcar, ovo e sal até ficar homogêneo.
  6. Junte as gotas de chocolate.
  7. Deixe cair a mistura de cream cheese/pasta de amendoim por colheres de sopa sobre a massa do bolo.
  8. Use uma faca para agitar as duas massas, fazendo um efeito marmorizado.
  9. Polvilhe o bolo com nozes e 1 colher de sopa de açúcar.
  10. Asse a 350 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido perto do centro.
  11. Deixe esfriar sobre uma gradinha antes de cortar.
  12. Refrigerar as sobras.



Adorei

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