Bolo de café de morango

Name: bolo de café de morango
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo morangos frescos fatiados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela, adicione a farinha, o açúcar, o fermento e o sal; mexa para misturar.
Em uma segunda tigela, adicione o ovo, leite e manteiga; mexa para misturar; adicione aos ingredientes secos e mexa até ficar umedecido.
Despeje a mistura em uma assadeira untada quadrada.
Coloque os morangos uniformemente sobre o topo da massa.
Para fazer a cobertura: Misture a farinha e o açúcar em uma tigela.
Com um liquidificador de massa, corte na manteiga até obter uma consistência de migalhas grosseiras.
Mexer em nozes.
Polvilhe a mistura uniformemente sobre os morangos.
Asse em 375 ° por 30-35 minutos ou até que a palhinha de madeira saia limpa.