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VICKYPAK
Bolinhos de bolo de lama de caramelo
Estes são maravilhosos bolinhos ricos com um delicioso sabor de caramelo.Eu não podia acreditar o quão fácil eles eram para fazer e quão bem eles despejaram.Estes não precisam de qualquer glacê ou sabores extras, apenas uma leve camada de açúcar de confeiteiro (note que esta receita é do livro Women's Weekly 'Cupcakes', então as xícaras são copos australianos de medição)
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Ingredientes
- 125 g de manteiga (picada grosseiramente)
- 100 g de chocolate branco (picado grosseiramente, não o material de cozedura do chocolate que você come)
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo (150g)
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml contendo xarope dourado (Uma tigela com capacidade para 23 litros) ouUma chávena com capacidade para60 ml contendo mel (90g)
preparação
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Preaqueça o forno a 170 ° C e forre uma forma de muffin de 12 furos com forros de papel.
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Misture a manteiga, o chocolate de leite, o açúcar mascavo, o xarope dourado ou o mel e o leite em uma panela pequena.
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Mexa em fogo baixo até que tudo derreta e esteja liso.
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Transfira a mistura para uma tigela média e deixe esfriar por 15 minutos.
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Peneire as farinhas e junte-as à mistura arrefecida, adicionando finalmente o ovo.
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Divida a mistura nos 12 casos de muffins, eles serão 0,75 completos.
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Asse por 30 minutos ou até que uma cor marrom dourada leve e verifique com um espeto.
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Deixe esfriar na gradinha e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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Nota: Eu também adicionei um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de chocolate preto para a mistura antes de assar o que era lindo.No entanto, você deve ter cuidado para não adicioná-los muito em breve como a mistura pode ser muito quente e eles vão derreter em vez de manter sua forma.
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