Bolinhos de bolo de cenoura crocante

Name: bolinhos de bolo de cenoura crocante
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo manteiga, amolecida, dividida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha, dividido; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenoura desfiada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo granola com frutas e nozes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo flocos de milho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; 1/4 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro

Este biscoito sempre foi um favorito entre meus filhos e um best-seller em vendas de bolos. Se você quiser dourar o lírio, pode adicionar nozes picadas torradas ou nozes-pecã à cobertura. - Linda Ross, Williamsport, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 °. Em uma tigela grande, nata manteiga 1/4 de litro e açúcar mascavo até ficar leve e fofo.Batido em ovos e 0,5 colher de chá de baunilha.Em outra tigela, bata a farinha, bicarbonato de sódio e sal; bata gradualmente em mistura de creme apenas até combinado.Girar em cenouras, granola e flocos de milho.
Despeje por colheres de sopa arredondadas 2 in.apart em assadeiras untadas; polvilhe com o açúcar. Bake 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas e os cookies estejam prontos.Remova das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, a canela e a manteiga restante e a baunilha até misturar. Gradualmente, bata no açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Geleia espalhada no fundo de metade dos biscoitos; cubra com os cookies restantes.