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July2014
Bolinhos de aveia cereja em borracha
Estes são os melhores biscoitos de aveia com todos os meus extras favoritos: cerejas secas, gotas de chocolate branco e nozes de macadâmia. - Sandy Harz, Spring Lake, Michigan
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cerejas secas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lascas de cozimento brancas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes de macadâmia picadas (113 gramas)
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcares até ficar claro e fofo.Beba nos ovos, mel e baunilha.Em outra tigela, misture a aveia, farinha, bicarbonato de sódio, sal e canela; bata gradualmente em mistura de creme.Mexa os ingredientes restantes.
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Deixe cair a massa por colheres de sopa arredondadas 2 in.apart em assadeiras untadas.Bake 10-12 minutos ou até dourar.Cool na panela 2 minutos; remova os racks de arame para esfriar.
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