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SouffleBombay
Bolas de manteiga de amendoim de chocolate de coco
Bolas de manteiga de amendoim cremosas revestidas em casca de coco de chocolate são perfeitas para um delicioso doce de férias. Com o sabor de um Reese's® e a pitada de coco, você estará devorando-as a cada minuto.
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Ingredientes
preparação
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Misture o açúcar de confeiteiro, manteiga de amendoim e manteiga juntos em uma tigela usando as mãos até misturar bem.Faça a mistura em bolas de centímetro e organize em uma assadeira forrada de papel encerado.Freeze bolas de manteiga de amendoim durante a preparação de casca de chocolate.
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Derreter gotas de chocolate e óleo de coco juntos no topo de uma caldeira dupla sobre a água fervente, mexendo sempre e raspando os lados com uma espátula de borracha para evitar chamuscar, até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos.Retire o banho-maria do fogo e reserve por 5 minutos.
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Retire as bolas de manteiga de amendoim do freezer e mergulhe cada bola no chocolate derretido até uniformemente revestido.Coloque as bolas de manteiga de amendoim volta na assadeira.
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