Bolas de manteiga de amendoim de chocolate de coco

Name: bolas de manteiga de amendoim de chocolate de coco
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 11 colheres de sopa de manteiga de amendoim; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 11 colheres de sopa de manteiga de amendoim; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; 6 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo; 6 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo; 3 colheres de sopa de óleo de coco

Bolas de manteiga de amendoim cremosas revestidas em casca de coco de chocolate são perfeitas para um delicioso doce de férias. Com o sabor de um Reese's® e a pitada de coco, você estará devorando-as a cada minuto.

Ingredientes

11 colheres de sopa de manteiga de amendoim
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
11 colheres de sopa de manteiga de amendoim
3 colheres de sopa de manteiga amolecida

6 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo
6 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo
3 colheres de sopa de óleo de coco

preparação

Misture o açúcar de confeiteiro, manteiga de amendoim e manteiga juntos em uma tigela usando as mãos até misturar bem.Faça a mistura em bolas de centímetro e organize em uma assadeira forrada de papel encerado.Freeze bolas de manteiga de amendoim durante a preparação de casca de chocolate.
Derreter gotas de chocolate e óleo de coco juntos no topo de uma caldeira dupla sobre a água fervente, mexendo sempre e raspando os lados com uma espátula de borracha para evitar chamuscar, até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos.Retire o banho-maria do fogo e reserve por 5 minutos.
Retire as bolas de manteiga de amendoim do freezer e mergulhe cada bola no chocolate derretido até uniformemente revestido.Coloque as bolas de manteiga de amendoim volta na assadeira.