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LEMASTERS16
Biscoitos de queijo cheddar spritz
Deleite agradável para multidões. Uma prensa de biscoitos funciona melhor para fazer este aperitivo, mas você também pode estender a massa e cortar com cortadores de biscoito.
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Ingredientes
preparação
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Bata a manteiga e o queijo.
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Adicione as gemas, a pimenta, a mostarda, o sal e o açúcar; bata até bem misturado.
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Adicione a farinha e mexa até misturar suavemente.
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Forme massa em bolas, coloque em um espremedor de biscoitos e modele biscoitos em assadeiras.
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Ou esfrie a massa por 1 hora, enrole em uma superfície enfarinhada e corte com cortadores finos de biscoito e coloque em assadeiras.
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Decore com sementes, se desejar.
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Asse descoberto a 190 graus por 10-12 minutos ou até dourar levemente.
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Sirva quente ou resfriado.
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