Biscoitos de manteiga de leite cheddar

Name: biscoitos de manteiga de leite cheddar
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 a 1/2 colher de chá de pimenta caiena; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo butter.cubed frio; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo cheddar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leitelho

Cada mordida desses biscoitos esquisitos pega um chute de pimenta caiena e queijo cheddar afiado. Eles são um bom acompanhamento para a sopa e o guisado. - Kimberley Nuttall, San Marco, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a pimenta de caiena.Corte a manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Adicione o queijo e misture.Mexa no leitelho apenas até umedecer
Vire para uma superfície levemente enfarinhada; amasse 8-10 vezes. Patine ou role para 1 in.thickness; corte com um cortador enfarinhado de 2,5 pol. Coloque 1 in.apart numa frigideira de ferro fundido não lubrificada ou outra frigideira refratária. Leve a 425 ° até dourar, 15 a 18 minutos.