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Yulia Manaeva
Biscoitos de amêndoa sem glúten
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350.Combine farinha e sal.Adicione no ovo (ou mistura de linhaça 1 TBS farinha de linhaça mais 3 TBS água quente - deixe-o definir por cerca de 3 minutos) e óleo.
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Misture e modele em duas bolas. Coloque cada bola em uma assadeira (forrada com pergaminho) e role em uma camada fina (quanto mais fina a bolacha, mais crocante).
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Marque em quadrados com uma faca ou um cortador de pizza.
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Polvilhe com sal marinho (também polvilhei sementes de abóbora por cima).
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Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.
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Esfrie e corte/separe.
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