Bife suíço de barbara

Se o corte de carne que você está usando é um corte barato, é uma boa idéia dar um jeito de dar um pouco de amaciante de carne nele. Como o amaciante de carne é tão salgado, lembre-se disso quando temperar mais tarde o prato.

Em seguida, vasculhe a carne com um pouco de farinha e doure-a com um toque de óleo. Isso é completamente opcional e, se você estiver em uma dieta de baixa caloria, não há problema em usar uma frigideira antiaderente, sem óleo ou farinha. bronzeado no óleo embora.

retire a carne e coloque em um prato.na mesma panela adicione a cebola, o alho e o marrom um pouco.então devolva a carne para a panela, adicione os tomates e as pimentas, um toque de molho inglês e um pouco de manjericão, ou qualquer outra coisa que você goste.

cozinhe por cerca de meia hora. o molho deve ainda ser relativamente líquido e é servido em uma cama de arroz ou massa de trigo integral.