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MommaOfThree
Bife suíço de barbara
Este é um dos alimentos de conforto que minha mãe sempre fez que eu agora anseio por estar sozinho. Eu adivinhei o tempo e as quantidades como eu costumo apenas fazer isso em cima da minha cabeça.
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Ingredientes
preparação
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Se o corte de carne que você está usando é um corte barato, é uma boa idéia dar um jeito de dar um pouco de amaciante de carne nele. Como o amaciante de carne é tão salgado, lembre-se disso quando temperar mais tarde o prato.
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Em seguida, vasculhe a carne com um pouco de farinha e doure-a com um toque de óleo. Isso é completamente opcional e, se você estiver em uma dieta de baixa caloria, não há problema em usar uma frigideira antiaderente, sem óleo ou farinha. bronzeado no óleo embora.
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retire a carne e coloque em um prato.na mesma panela adicione a cebola, o alho e o marrom um pouco.então devolva a carne para a panela, adicione os tomates e as pimentas, um toque de molho inglês e um pouco de manjericão, ou qualquer outra coisa que você goste.
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cozinhe por cerca de meia hora. o molho deve ainda ser relativamente líquido e é servido em uma cama de arroz ou massa de trigo integral.
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