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Batatas grelhadas com queijo
Enquanto isso é delicioso grelhado, eu também cozinhei no forno a 350 ° por uma hora.Adicione o presunto em cubos e você pode servir como um prato principal de refeição completa. - Margaret Hanson-Maddox, Montpelier, Indiana
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Ingredientes
- 15 batatas grandes, fatiadas 2/3 centímetros de espessura
- 2 cebolas médias picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo mozzarella desfiado e desnatado, dividida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo mozzarella desfiado e desnatado, dividida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo mozzarella desfiado e desnatado, dividida
preparação
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Divida as batatas e as cebolas igualmente entre dois pedaços de papel resistente (cerca de 18 in.square) que foram revestidos com spray de cozinha
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Combine queijo parmesão e um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cada queijo cheddar e mussarela; polvilhe com batatas e cebolas.Top com bacon, manteiga, cebolinha, temperado sal e pimenta.Correndo extremidades opostas da folha juntos sobre o recheio e dobre várias vezes.Dobre as extremidades não seladas em direção ao enchimento e cravar firmemente
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Grill, coberto, em fogo médio por 35-40 minutos ou até que as batatas estejam macias. Retire da grelha. Enrole a folha com cuidado e polvilhe com queijos restantes.
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