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Baisali Chef
Batatas de mostarda gratinadas
Essas batatas ricas e cremosas são ótimas com uma variedade de carnes. - Tangee Thaler, Silver Lake, Ohio
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pequena, cozinhe as cebolas em 1 colher de sopa de manteiga por 2 minutos ou até ficarem macias.Mexa no creme de leite, mostarda e manteiga restante.Trazer a ferver.Reduzir ouvir; deixe ferver, descoberto, por 5 minutos.
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Reduza o calor para baixo; mexa em metade do queijo até derreter.Retire do fogo.Em um prato de cozimento superficial untada, coloque um terço das batatas; cubra com um terço do molho. Repita as camadas duas vezes; polvilhe com queijo restante.
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Asse, descoberto, a 400 ° por 30 minutos.Cubra e asse 25-30 minutos a mais ou até que as batatas estejam macias.Deixe repousar por 5 minutos antes de servir
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