Batatas assadas com frango búfalo

Name: Batatas assadas com frango búfalo
Cook time: 115 min
Total time: 135 min
Yield: 8
Ingredients: 4 batatas assadas grandes; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 4 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços pequenos; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; sal e pimenta do reino a gosto; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo queijo Cheddar ralado, dividido; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo molho picante de búfalo (como o Texas Pete®)

Esta é uma receita que pensei em uma noite fria de sábado! Eu queria batatas assadas e tinha um desejo por frango de búfalo também.Eu apenas combinei os dois.Estes são ótimos! Minha família inteira ama! Nós realmente aproveitar estes reaquecido no dia seguinte também! Ótimo para uma festa do dia do jogo ou qualquer dia frio! Sirva coberto com creme azedo e molho extra de búfala.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Coloque as batatas em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até ficar macio quando perfurado com um garfo, verificando o cozimento após 1 hora e depois a cada 15 minutos, 1,5 a 2 horas no total.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione frango; cozinhe e mexa até o frango não ficar mais rosado no centro e os sucos ficarem claros, cerca de 5 minutos.
Cortar batatas ao meio horizontalmente.Corte a carne de batata em uma tigela grande.Adicionar manteiga; misture até derreter e bem combinado. Tempere com sal e pimenta preta. Mexa no frango, 1/2 litro de queijo Cheddar e molho de búfala; misture bem para combinar.Cozinha de batata de recheio em peles vazias.Rainha restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo Cheddar por cima.
Asse no forno pré-aquecido até que o recheio esteja quente e o queijo esteja derretido, cerca de 20 minutos.