Batata doce caramelada

Name: Batata doce caramelada
Yield: 5
Ingredients: 2 batatas doces; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Suco de laranja de 60 litros

Estas batatas doces são fáceis de fazer e não são excessivamente doces.

Ingredientes

2 batatas doces
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
Suco de laranja de 60 litros

preparação

Ferva as batatas doces cortadas ou coza a 170 graus (175 C) de batata doce inteira até ficarem macias.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e açúcar mascavo juntos até borbulhante.Adicione o suco de laranja e mexa até ficar homogêneo.Adicione as batatas doces e cozinhe lentamente, virando ocasionalmente até que as batatas doces são caramelizadas, cerca de 20 minutos.Se o xarope é muito fino, adicione um pouco mais de açúcar mascavo.