Bananas adotam bolo de sorvete

Name: bananas adotam bolo de sorvete
Cook time: 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 3 ovos grandes; 2 colheres de sopa de manteiga; 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado (torrado); Uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo sorvete de baunilha, amolecida; 3 bananas (pouco maduras, descascadas e cortadas em fatias centimétricas); 2 colheres de sopa de manteiga; 1 (347 gramas) cobertura de sorvete de caramelo de jar (eu usei Smucker's); 1/2 colher de chá de canela, moído

Esta receita foi adaptada de "Taste of the South Revista 2006" .Fiz isso para o aniversário do meu marido, e foi um sucesso tanto para adultos como para crianças.Este bolo tem camadas alternadas de bolo de manteiga, sorvete de baunilha, molho de canela-caramelo , torrado pecans e é coberto com bananas em molho canela-caramelo.Esta é uma sobremesa decadente que leva tempo para preparar, mas vale tanto a pena. (Nota: O tempo de preparação inclui o tempo necessário para bolos para esfriar e sorvete para endurecer entre camadas e no topo do bolo.)

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 889 Pulverize duas latas de bolo circulares com óleo de cozinha. Farinha levemente.
Em uma tigela média, misture a mistura do bolo, água, 130 litros de manteiga amolecida e ovos em velocidade baixa.Em seguida, bata em velocidade média por 4 minutos.Despeje a massa uniformemente em panelas e asse por 22-25 minutos ou até que um palito inserido o centro de cada bolo sai limpo.Coloque na panela na cremalheira de fio por 30 minutos.Em seguida, coloque bolos no congelador até que esteja pronto para montar.
Brinde pecans picados em uma assadeira no forno por 8-10 minutos ou até perfumado e levemente bronzeado.Deixe de lado para esfriar.
Despeje o sorvete de caramelo no topo em uma tigela pequena.Adicione 0,5 colheres de chá de canela e misture até incorporar totalmente.Seixar.Reservar restante molho de caramelo para chuviscar o bolo mais tarde.
Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, derreta 2 colheres de sopa.materia.Uma vez que a manteiga começa a borbulhar um pouco, adicione as bananas fatiadas.Aproveitar por 2 minutos.Em seguida, adicione metade da mistura de molho de caramelo, mexa até borbulhando, retire do fogo e reserve para esfriar por 15 minutos. Refrigere até ficar pronto para colocar no topo do bolo.
Para montar, coloque uma camada de bolo sobre uma placa de bolo.Top com metade do sorvete, certificando-se de deixar pelo menos 2/3 centímetro de espaço ao redor da borda do bolo (para permitir a fusão e sedimentação) .Sprinkle com nozes torradas e regue com molho de caramelo reservado.
Devolva o bolo de sorvete e a caixa de sorvete ao congelador por 30 minutos. Depois, adicione a segunda camada de bolo, cubra com sorvete e polvilhe com nozes.
Para finalizar, coloque as bananas em um monte sobre o bolo. Passeie pelas bordas do bolo com o restante de calda de caramelo e polvilhe com as pecans restantes.
Congelar por 2-4 horas ou até que esteja pronto para servir. Se o bolo estiver congelado, deixe-o em temperatura ambiente por 5-8 minutos ou até amolecer ao seu gosto.
Congele qualquer bolo restante.

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