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Nancy
Atum e manga abacate recheados
Isso é ótimo como um almoço leve durante o horário de verão. O tempo de preparação não inclui o tempo de resfriamento na geladeira.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture mangas, cebola, coentro, óleo, cominho, sal e pimenta de caiena.Adicione atum; mexa delicadamente para romper ligeiramente.Cubra e leve à geladeira por até 4 horas, se desejar.
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Logo antes de servir, coloque cerca de 130 litros de mistura de atum no centro de cada metade de abacate; enfeite com uma fatia de limão.
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