Assado e legumes de kathy

Name: assado e legumes de kathy
Cook time: 500 min
Total time: 525 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (1,3 kg) de assado redondo; pimenta preta moída a gosto; alho em pó a gosto; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 2 (305 gramas) latas creme condensado de sopa de cogumelos; 1 pacote de sopa seca de cebola (28 gramas); 13 cenouras descascadas e cortadas em pedaços de 2,5 centímetros; 6 batatas novas pequenas, cortadas pela metade

Este assado é feito no fogão lento com as batatas e cenouras. Muito fácil e delicioso.

Ingredientes

1 (1,3 kg) de assado redondo
Pimenta preta moída a gosto
Alho em pó a gosto
1 colher de sopa de óleo vegetal

2 (305 gramas) latas creme condensado de sopa de cogumelos
1 pacote de sopa seca de cebola (28 gramas)
13 cenouras descascadas e cortadas em pedaços de 2,5 centímetros
6 batatas novas pequenas, cortadas pela metade

preparação

Tempere assado com pimenta preta e alho em pó.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.Carne o assado por todos os lados por 20 minutos.
Misture a sopa de cogumelos e a mistura de sopa de cebola no fogão lento. Coloque o assado no fogão lento e coloque cenouras e batatas ao redor da carne.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas, mexendo ocasionalmente.