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Wildcat
Amêndoas com canela
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, de fundo pesado, coloque o açúcar e a água.
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Levar a ferver a fogo médio alto.
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Adicione as amêndoas e cozinhe, mexendo sempre, até que quase toda a água tenha evaporado; cerca de 5 minutos.
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Adicione a canela e o sal e cozinhe até que o açúcar tenha secado nas amêndoas; cerca de 2 minutos.
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Despeje em uma panela grande e deixe esfriar.
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