Alton brown - lubrificante de cozinha kustom

Name: alton brown - lubrificante de cozinha kustom
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo encurtamento sólido (Crisco preferido); Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo encurtamento sólido (Crisco preferido)

Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo

preparação

Atire os dois ingredientes em uma batedeira e leve-os para um passeio em baixa velocidade até que o encurtamento absorva a farinha.
Em seguida, aumente a velocidade para médio para arejá-lo um pouco - apenas 30 segundos ou mais.
Guarde na despensa em um recipiente que possa ser fechado novamente e use-o para lubrificar qualquer tipo de assadeira, passando com uma toalha de papel limpa.

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