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Almôndegas suecas do pai
 
 
PorçõesPTM65 min

Almôndegas suecas do pai


Meu pai costumava fazer essas deliciosas almôndegas todos os anos no Natal quando eu era criança. Agora, continuo a tradição e todos ainda as amam.

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture os sete primeiros ingredientes. Misture a carne bovina e a carne de porco com a mistura e misture bem.Faça em 1,5 bolas.Em uma frigideira grande, cozinhe almôndegas em manteiga em lotes até que um termômetro leia 160 ° .Remover e manter caloroso.
  2. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do molho até misturar. Mexa em frigideira. Triture até ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Serve com almôndegas.

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