Almôndegas de muffin pan

Name: almôndegas de muffin pan
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cereal de arroz torrado; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 ovo; Ketchup adicional, opcional; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de mostarda seca; Ketchup adicional, opcional

Esta é uma simples receita de uma semana, minha avó passou para mim. Eu cresci em uma fazenda onde meu pai era um produtor de carne bovina, então sempre tínhamos carne moída no congelador. Eu fiz essas almôndegas para nossa família e para crianças enquanto eu estava babá, e eles sempre foram um sucesso. Sobras reaquecer bem no dia seguinte. - Fornecido por Karen Davis, especialista em culinária, em nome da Physicians Mutual Insurance

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° .Coat metal pan muffin com spray antiaderente.Na tigela média, misture carne, cebola, pimentão verde, se desejar, cereais, sal, pimenta e ovo.Feito de lado.
Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o açúcar mascavo e a mostarda até ficar homogêneo.Despeje metade da mistura de ketchup na carne e misture até que estejam bem combinados.Forma a mistura de carne em seis bolas e coloque em forminhas de muffin.Coloque o restante da mistura de ketchup sobre as almôndegas.Bake por 30 minutos.Retire da panela com a colher e sirva.

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