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Kala McKay
Almôndegas de muffin pan
Esta é uma simples receita de uma semana, minha avó passou para mim. Eu cresci em uma fazenda onde meu pai era um produtor de carne bovina, então sempre tínhamos carne moída no congelador. Eu fiz essas almôndegas para nossa família e para crianças enquanto eu estava babá, e eles sempre foram um sucesso. Sobras reaquecer bem no dia seguinte. - Fornecido por Karen Davis, especialista em culinária, em nome da Physicians Mutual Insurance
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 ° .Coat metal pan muffin com spray antiaderente.Na tigela média, misture carne, cebola, pimentão verde, se desejar, cereais, sal, pimenta e ovo.Feito de lado.
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Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o açúcar mascavo e a mostarda até ficar homogêneo.Despeje metade da mistura de ketchup na carne e misture até que estejam bem combinados.Forma a mistura de carne em seis bolas e coloque em forminhas de muffin.Coloque o restante da mistura de ketchup sobre as almôndegas.Bake por 30 minutos.Retire da panela com a colher e sirva.
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