Almôndegas de muffin pan

Esta é uma simples receita de uma semana, minha avó passou para mim. Eu cresci em uma fazenda onde meu pai era um produtor de carne bovina, então sempre tínhamos carne moída no congelador. Eu fiz essas almôndegas para nossa família e para crianças enquanto eu estava babá, e eles sempre foram um sucesso. Sobras reaquecer bem no dia seguinte. - Fornecido por Karen Davis, especialista em culinária, em nome da Physicians Mutual Insurance