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Andrea Fahlor
Almôndegas cozidas para um prazer para a multidão ou freezer
Estas bolas saborosas e húmidas são rápidas de preparar, rápidas e fáceis de cozinhar com pouca limpeza, porque estas são cozidas no forno! Eu amei alho assado no meu, mas você pode usar sua escolha.Seja cuidadoso como você adicionar o sal, porque há alguns em pão ralado preparado, molho Worcestershire eo queijo.Assim, tome nota se assistir o seu sódio.
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Ingredientes
- Peru de 900 gramas moído
- 900 gramas de carne moída
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola ralada
- 1 cenoura pequena ralada
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão temperadas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Worcestershire
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 4 dentes de alho fresco ou 1 colher de chá de alho em pó, picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado e romano
- 6 folhas de manjericão fresco, picadas
- 2 colheres de sopa de salsa seca
- 2 colheres de sopa de orégano seco
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de sal
preparação
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Unte uma assadeira com spray de azeite antiaderente.
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Misture todos os ingredientes juntos à mão e formar em almôndegas rodada 3,75 centímetros. Ou fazer metade do tamanho para aperitivos.Pan fritar um pouco apenas para provar e ajustar para temperos.Eu digo que não precisa! ; ).
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Asse por 10-15 minutos, até não mais rosa no meio.
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Enjoy with tomato or cream sauce, or brown gravy!
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Palitos de pau para aperitivos.
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Ou congelar por lugar arrefecido bolas em uma assadeira, uma vez congelado lugar em um recipiente freezer namoro e marcação para reaquecer em um molho quente ou 350 forno por 30 minutos.
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