Almôndegas cajun

Name: almôndegas cajun
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 900 gramas de carne moída magra; 1 colher de sopa de molho de pimenta; 3 colheres de sopa de tempero cajun; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 2 ovos levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho barbecue; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo conservas de pêssego

Faça e compartilhe esta receita de almôndegas Cajun.

Ingredientes

preparação

Unte levemente uma assadeira média.
Em uma tigela grande, misture a carne moída, o molho Tabasco, o tempero Cajun, o molho inglês, a cebola, as migalhas de pão, o leite e os ovos.
Forme a mistura em almôndegas de tamanho 0,5 e coloque em uma assadeira untada.
Asse no forno pré-aquecido 350 por 45 minutos ou até que as almôndegas estejam totalmente cozidas.
Retire as almôndegas do forno e transfira para toalhas de papel para obter gordura. Numa tigela pequena, prepare o molho misturando o molho de churrasco e o pêssego até ficar bem misturado.
Coloque almôndegas quentes em um prato e cubra com o molho. Lance as almôndegas completamente para cobrir com o molho. Sirva quente.