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Phil Smith
Agora isso é uma carne picante! (almôndega)
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 1/2 cebola pequena, picada
- 1 dente de alho picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de cominho
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1/8 colher de chá de cúrcuma
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 1/2 colher de chá de salsa seca
preparação
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Roll almôndegas para o tamanho de uma bola de golfe.
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Adicione água e caldo de carne a uma panela grande e leve para ferver.
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Cair nas almôndegas.
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Cozinhe por cerca de 2 horas.
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Quando terminar, drene as almôndegas e sirva.
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Você pode descartar o caldo ou usá-lo para fazer uma sopa.
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Enjoy!
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