20 receitas de peixe assado

Pensamentos finais

O peixe é um dos alimentos ômega-3 mais saudáveis do mercado, pois os ômega-3 mantêm seu coração saudável e podem evitar o câncer. O peixe também tem poucas calorias, tem um sabor delicioso e cozinha rapidamente, tornando-o uma excelente opção para as noites agitadas.
Mas, para muitas famílias, o peixe simplesmente não é um alimento básico para as refeições. Enquanto alguns evitam o peixe porque não sabem como cozinhá-lo ou simplesmente não gostam dele, uma quantidade surpreendente não o prepara porque tem medo de um cheiro de "peixe" pós-jantar em suas casas .
Bem, meus amigos, eu tenho a resposta para você: Asse! Estas receitas de peixe assado saltam o fogão e vão direto ao forno. São nutritivos, gostosos e não deixam a cozinha cheirando a um porto marítimo.
Para muitas dessas receitas, enquanto o peixe sugerido é ideal, você pode misturar e combinar outros favoritos. Por favor, evite comer tilápia, o peixe que é pior do que comer bacon. É altamente recomendável que você também opte por peixes capturados na natureza e pule os perigos dos peixes de criação.

Receitas de peixe assado

Se você nunca teve o prazer de apreciar robalo antes, esta receita o transformará em um fã. É cheio de sabores simples e, o melhor de tudo, o peixe assa ao lado de cogumelos e lanças de aspargos para uma refeição completa que vai do forno à mesa, quase sem pratos para limpar. Ponto!
Se você é um fanático por pesto como eu, tem que fazer esse peixe assado. Enquanto o salmão assa, você prepara um pesto caseiro fácil, usando nozes-pecã econômicas em vez de pinhões. O resultado é um peixe carregado com gorduras saudáveis com um sabor incrível. Dica: faça um lote extra de pesto para usar em saladas, sanduíches ou outro jantar de peixe!
Como você pode ver, o salmão é o principal ingrediente de muitas receitas de peixe assado. Bem, este também é super adequado para crianças, perfeito para um aperitivo ou refeição completa e deliciosa. Essas almôndegas de salmão são excelentes por si só, mas o molho cremoso de abacate feito com iogurte grego realmente os coloca por cima. Se possível, não pule o chipotle pimenta em pó; empresta uma fumaça que é difícil de replicar.
Você não vai acreditar no quão saborosa é esta receita de peixe assado com tão poucos ingredientes. É suculento, com alho e você vai querer segundos com certeza. Não se esqueça de alinhar sua assadeira com papel alumínio untado para facilitar a limpeza mais tarde!
Aprecie o sabor da dieta mediterrânea. Chalotas, alho, alcaparras e azeite de oliva fazem aparições neste peixe com especiarias. Sirva com batatas assadas e uma salada verde para um jantar fácil e digno da empresa.
18. Morango limão salmão
Embora possa parecer incomum, depois de experimentar a combinação de morangos e salmão, você se perguntará por que não comeu antes. Os filetes de salmão marinam em molho de morango por 15 minutos antes de serem colocados no forno. O resultado é um prato de peixe doce e refrescante.
19. Salmão cozido Sriracha doce e picante
Gosta de sua comida um pouco doce, um pouco picante? Você vai conseguir com este peixe assado. O ingrediente secreto é sriracha, o onipresente molho picante. Esta receita usa um pouco de açúcar mascavo, mas pode ser facilmente trocada por açúcar de coco. Esteja avisado de que, depois de preparar o molho, você poderá lamber a colher.
20. Peixe branco e legumes
Esta receita é quase como um ensopado. Você não apenas obterá um peixe perfeitamente escamoso, mas também cozinhará ao lado de cebola, cenoura, pimentão, tomate e ervas. É tudo o que você deseja em uma refeição de uma só panela.
Pelo que parece, você pode pensar que o intestino com vazamento afeta apenas o sistema digestivo, mas, na realidade, isso pode afetar mais. Porque Leaky Gut é tão comum, e um enigma, Estou oferecendo um seminário on-line gratuito sobre tudo o que está vazando. Clique aqui para saber mais sobre o webinar.
1. Mahi Mahi cozido com crosta de amêndoa
Adoro esta receita fácil de peixe assado. O Essence Spice Blend caseiro da Emeril permite obter todos os sabores do tempero popular sem gastar dinheiro extra. Você também desfrutará dos incríveis benefícios das amêndoas ao mergulhar os filetes amanteigados em um revestimento de amêndoa esmagado e crocante. Sirva com uma fatia de limão.
2. Peixe-gato assado
Se a única maneira de comer peixe é frita, você vai adorar esta receita. O peixe-gato é revestido com uma mistura de especiarias e ervas e depois regado com manteiga, suco de limão fresco e alho. O resultado é um peixe suculento, repleto de sabor e pronto em menos de 20 minutos. Esse é o meu tipo de receita de peixe assado!
3. Coentro com crosta de sal e molho de iogurte
Fale sobre um jantar rápido: este salmão rico em nutrição e crosta de sal está pronto em apenas 10 minutos. Ele assa com sal grosso, mel e coentro fresco enquanto você prepara um molho cremoso de iogurte para servir ao lado. E se você está sem salmão, sem estresse; isso também é ótimo com baixo ou pollock. Se sua família ama coentro, este é um guardião.
4. Comer salmão assado na Tailândia
Com apenas quatro ingredientes, esse salmão assado pode se tornar uma nova refeição. O que o torna um destaque é o molho de pimentão doce tailandês caseiro. Feito com ingredientes naturais, transforma um simples pedaço de salmão em um prato digno de restaurante.
5. Bacalhau ao Curry com Cinco Ingredientes
Obtenha os nutrientes saudáveis do leite de coco neste prato fácil. Pronto em apenas 20 minutos, irá satisfazer seus desejos de curry rapidamente. Faça um pouco de molho extra para derramar sobre um lado de vegetais.
6. Peixe cozido na Toscana com cinco ingredientes
Perfeito para quem gosta de comer, este peixe toscano combina sabores italianos tradicionais, como tomates e alcaparras, com seu peixe branco escamoso favorito para um jantar delicioso. Você prepara o molho no fogão, depois adiciona o peixe e termina no forno para uma receita rápida de uma panela.
7. Peixe assado com cinco especiarias
Quando você está com pouco tempo, esta receita de peixe assado está de volta. Ele vem com os ingredientes que você já tem na despensa em apenas 20 minutos, do início ao fim.
8. Garoupa com Molho de Coentro e Coco
Leite de coco, caril, gengibre e coentro: uma explosão de sabor asiático está indo na sua direção. Você vai preparar um molho cremoso que cozinha com o peixe e depois é regado no final, para um prato cheio de sabor.
9. Parmesão Saudável Alho Crumbed Fish
A cobertura Panko deste peixe garante uma crosta crocante e marrom dourado mesmo sem fritar. E como os filés são revestidos com mostarda Dijon antes de serem quebrados, cada mordida é cheia de sabor. Se você tiver crianças pequenas em casa, corte os filés em tiras e sirva-os como palitos de peixe!
10. Salmão com alho e mel
Salmão mais quatro ingredientes é o suficiente para um delicioso jantar na mesa. Se você está evitando a soja, substitua o aminoácido coco pelo molho de soja neste prato. Se possível, use gengibre fresco; o sabor é superior ao de pó e você também terá muitos benefícios à saúde do gengibre.
11. Salmão com limão e molho cremoso de endro
Receitas de peixe assado com salmão e limão são um centavo a uma dúzia. O que torna este especial é o molho de endro cremoso que é misturado com o peixe. Feito de iogurte para um aumento de probióticos e endro fresco, é um molho refrescante que você também vai querer usar no frango. Este peixe assado seria um excelente prato principal de brunch chique.
12. Salmão assado no forno com missô-gengibre
Evite a comida e faça sua própria refeição em estilo japonês em casa com este peixe assado super simples. Adoro a combinação de sabores: missô, gengibre, vinagre de arroz e cebolinha se misturam lindamente. Cubra-o com um punhado de sementes de gergelim torradas para fazer uma trituração.
13. Robalo assado no forno
14. Salmão pecan-pesto
15. Almôndegas de salmão com molho cremoso de abacate
16. Salmão com Alho e Dijon
17. Filé Único, Caminho Mediterrâneo