Whiskey sidecar com suco de limão grelhado

Defina cremalheira do forno cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça o forno. Coloque as metades de limão, com o lado cortado para cima, em uma assadeira.

Broil até as metades de limão são enegrecidas no lado do corte, cerca de 10 minutos.Permitir limões para esfriar o suficiente para manipular.Espirar suco dos limões em um copo de medição.Mais de 20 mililitros suco de limão grelhado, reservando o resto para outro uso.

Despeje o açúcar em uma tigela rasa. Cunha de limão ao redor da borda de um copo de coquetel; mergulhe no açúcar.

Combine uísque, licor de laranja e 20 mililitros de suco de limão em uma coqueteleira e adicione gelo; tampe e agite por 20 segundos. Coe a bebida no copo de coquetel preparado.