Tostito scooper carne e queijo prato quente

Name: tostito scooper carne e queijo prato quente
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Spray de cozinha Pam; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo tortilla chips tostito scoop; 200 gramas de carne moída ou 200 gramas de peru moído; 1 colher de sopa de azeite (use para hambúrguer de peru); 411 gramas de tomates ao estilo mexicano, escorridos (excepto sumo); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo jack colby-monterey ou Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo monterey jack queijo de pimenta, bem desfiado; 3 colheres de sopa de margarina ou 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo leite; 1/2 colher de chá de coentro seco

Este é um prato de pilha fácil. Você pode adicionar o molho de creme à carne ou adicioná-lo no topo como a última camada. Eu pessoalmente gosto disso no topo. Sem sal, sem sopa enlatada, apenas um molho cremoso de coentro branco.

Ingredientes

preparação

Em uma panela média, adicione margarina e farinha.
Bata até que a margarina derreta e misture a farinha. Adicione o leite. Bata em fogo médio até o molho começar a engrossar.
Adicione o coentro e misture.
Cozinhe por alguns minutos e retire o fogo.
Preaqueça o forno 375 °.
Use uma assadeira rasa com lados de 2,5 a 5 centímetros.Eu uso uma assadeira Pyrex de 27 centímetros rodada.Prata com o Pam.
Cozinhe o hambúrguer em frigideira média até dourar.
Opção 1.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo molho de creme para a carne. Manter o equilíbrio para o topo.
Opção 2. Adicione o suco de tomate reservado à carne e salve o molho de creme para o topo.
Despeje scoopers na assadeira.
Colher carne sobre scoopers.
Adicione os tomates em cubos.
Adicione os queijos ralados.
Asse 20 minutos até que os queijos estejam bem derretidos e não dourados.
Retire do forno. Coloque o molho de creme por cima.
Asse por mais 10 minutos até ficar bem quente.
Defina cerca de 10 minutos.
Nota: Se você usar tomates frescos, como roma, você deve adicionar molho de creme à carne ou estará seco. Não há suco suficiente para adicionar à carne.
Você pode usar outros tipos de queijos.
Eu gosto de usar molhos cremosos e adiciono tempero nstead de sopas enlatadas que são muito salgadas para nós comermos agora.