Torta de morango da mãe

Name: torta de morango da mãe
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos fatiados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos frescos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mais 1 colher de sopa de açúcar, dividido; SHORTCAKE:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mais 1 colher de sopa de açúcar, dividido; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Sal traço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga fria, em cubos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; Chantilly, opcional

Combinei as receitas de torta de morango da minha mãe e da sogra para chegar ao melhor deleite do verão. - Barb Mohr, Green Bay, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os morangos, mirtilos e 2 colheres de sopa de açúcar; deixou de lado.
Em uma tigela grande, misture a farinha, 60 litros de açúcar, bicarbonato de sódio e sal.Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Combine leite e creme azedo; mexa na mistura de migalhas apenas até umedecer.
Espalhe a massa em uma placa untada de 9 pol. (A massa será espessa). Espalhe com o açúcar restante. Despeje a 350 ° por 16 a 20 minutos ou até que um palito saia limpo.Enrole em uma grade por 10 minutos; cortado em seis fatias
Para montar, corte cada cunha ao meio; Coloque fundos em placas de sobremesa. Top cada um com mistura de baga. Substitua cunha tops.Garnish com chantilly, se desejar.

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