Torta de colada

Name: torta de colada
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pacote (284 a 340 gramas) de lascas brancas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de coco; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo biscoitos crocantes de aveia (cerca de 20); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo abacaxi ou outro sorvete de sabor tropical, levemente amolecida se necessário

Eu inventei essa torta uma tarde e, quando servi naquela noite, ela desapareceu em poucos minutos. Foi então que eu soube que tinha chegado ao ouro. - Joni Hilton, Rocklin, Califórnia

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo biscoitos crocantes de aveia (cerca de 20)
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo abacaxi ou outro sorvete de sabor tropical, levemente amolecida se necessário

preparação

Em uma panela pequena, misture batatas fritas, coco e creme de coco; Cozinhe e mexa em fogo médio até que as batatas estejam derretidas.
Forre uma forma de pão de 9x5 polegadas com filme plástico, deixando as bordas se estenderem para os lados. Em uma tigela pequena, misture os biscoitos esmagados e a manteiga.
Para montar, misture 1/2 litro de sorvete na forma preparada, espalhando uniformemente. Espalhe com metade da mistura de biscoitos; pressione para fazer uma camada firme. Espalhar com metade da mistura de coco. Repita as camadas. Embrulhe com segurança e congele durante a noite.
Lifting com filme plástico, desenforme torte em uma placa de servir.Cortar longitudinalmente pela metade; corte cada metade transversalmente em fatias.