Torta de ameixa com ameixas italianas descascadas

Name: torta de ameixa com ameixas italianas descascadas
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 9 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida; 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro; Sal de 2,5 centimetros; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de trigo; 4 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 900 gramas de ameixas italianas descascadas, cortadas à metade e sem caroço; 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Esta receita produz ou bolo de 2,5 folhas ou bolos de dois centímetro.Eu sempre assar 2 e congelar um, mas você também pode apenas reduzir pela metade os ingredientes se você só quer um.Se você descascar ameixas italianas, eles gosto ainda melhor.Se suas ameixas são muito maduras, as peles saem facilmente.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte panelas springform de dois centímetros.
Creme de manteiga em uma tigela grande com um misturador elétrico.Adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar, açúcar de baunilha e sal; Bata bem para combinar.Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição.
Peneire a farinha e o fermento juntos em uma tigela. Misture na massa em lotes, alternando com o leite; a massa será bastante espessa. Colher de massa nas panelas preparadas. Coloque as ameixas juntas, com o lado cortado para baixo, sobre a massa.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 30 a 40 minutos.Cool em uma cremalheira por 5 minutos.Explore uma faca de mesa em torno das bordas para soltar.Inverter cuidadosamente para servir pratos ou cremalheiras de arrefecimento. com o açúcar de confeiteiro e deixe esfriar completamente.