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Switchel
 
 
16 PorçõesPTM725 min

Switchel


Esta é uma bebida precoce (antes da Guerra Civil) usada por trabalhadores agrícolas no campo. O vinagre ajuda a manter os níveis de potássio elevados, o mel acalma a garganta durante um dia duro de ceifa e o gengibre ajuda na digestão e na absorção do potássio. Também chamado de punch de haymaker.É muito azedo, provavelmente leva um pouco de se acostumar.

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preparação

  1. Misture o vinagre, mel e xarope de gengibre juntos em uma tigela até que o mel seja dissolvido; Adicione água.
  2. Chill switchel até que os sabores se combinem, 12 a 25 horas.


Nutrição

CaloriesCalorias

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