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Emily Curtis
Subs almôndegas peppy
Uma loja na cidade costumava vender os mais incríveis submarinos de almôndega.Quando descobri que eles não mais ofereciam.Eu decidi ser criativo e fazer o meu próprio.Meu marido e crianças adoram minha versão.- Cristine Costello, Sonora, Califórnia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo molho de espaguete, dividida
- 1 ovo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão temperadas
- 1 cebola média picada
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Carne moída de 400 gramas
- 6 submarinos ou pães de sanduíche, divididos
- 1 pote (326 gramas) de pepperoncini, drenado e fatiado, opcional
- 1 lata (64 gramas) de azeitonas maduras fatiadas, drenadas, opcionais
- Queijo parmesão ralado e cebola roxa em fatias finas, opcional
preparação
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Em uma tigela grande, misture 130 litros de molho de espaguete, ovo, pão ralado, cebola, pimenta vermelha, alho, tempero italiano, sal e pimenta. Misture a carne sobre a mistura e misture bem.Forma em bolas de 1 pol.
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Coloque as almôndegas em uma assadeira untada em uma assadeira rasa. Despeje a 350 ° por 15-20 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada, girando uma vez; drenar
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Transferir para uma panela grande; adicione o molho de espaguete restante.Trazer a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 15 minutos.Colher almôndegas e molho em fundos de coque.Top com pepperoncini, azeitonas, queijo parmesão e cebola vermelha, se desejar.Replace tops bun.
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