Sobremesa de morango fresca

Name: sobremesa de morango fresca
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: CROSTA:; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo morangos frescos, cortados ao meio; ESMALTE:; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1/4 litro de água; 3 colheres de sopa de gelatina de morango; 2 colheres de chá de suco de limão; Chantilly

Todos os anos, meu marido me faz lembrar da aproximação da estação do morango, colocando um pedido antecipado para essa sobremesa. Uma das minhas próprias receitas originais, é atraente, mas mantém-se bem em viagens.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a farinha e as nozes.Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Pressione em um prato de assar untada de 13x9 polegadas.Coloque a 300 ° por 25-30 minutos ou até que a mistura fique firme; esfrie completamente em uma cremalheira de fio
Para rechear, em uma tigela pequena, bata a manteiga, o requeijão, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar leve e fofo. Espalhe sobre a massa; cobrir e arrepiar
Para esmalte, 2-3 horas antes de servir, misture o açúcar e o amido de milho em uma panela pequena.Mexa na água até ficar homogêneo.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar e borbulhar. Retire do fogo; misture a gelatina até dissolvê-lo. Mexa no suco de limão. Mexa até ficar morno, mexendo de vez em quando
Enquanto isso, arrume os morangos sobre o recheio. Passe glacê sobre as morangos. Cadeia até servir.Geleie com chantilly.