Sobremesa congelada de chocolate e menta vegana

Name: Sobremesa congelada de chocolate e menta vegana
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite de soja ou uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo leite de arroz (ou outro leite não lácteo de escolha); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de chá de hortelã-pimenta, frio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo xarope de bordo; 3 colheres de sopa de flocos ágar-ágar; 1 colher de sopa de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo chocolate vegano picado ou Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pedaços de chocolate veganos meio amargos

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite de soja ou uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo leite de arroz (ou outro leite não lácteo de escolha)
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de chá de hortelã-pimenta, frio
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo xarope de bordo

preparação

Em uma panela grande, coloque todos os ingredientes, exceto a barra de chocolate picada, e cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos para dissecar completamente os flocos de ágar-ágar.
Retire do fogo e reserve até esfriar completamente.
Congele a mistura em uma máquina de sorvete por instruções da máquina.
Transfira para um recipiente hermético, dobre a barra de chocolate picada e deixe congelar 20 minutos ou mais antes de servir.

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Sobremesa congelada de chocolate e menta vegana

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