Salada de ervilha verde

Name: salada de ervilha verde
Total time: 25 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo floretes de brócolis frescos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo couve-flor fresca; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo aipo finamente fatiado; 1 colher de sopa de cebola verde em fatias finas; 4,5 colheres de chá de molho de salada de gordura reduzida; 1 colher de sopa de creme de leite sem gordura; 1 tira de bacon, cozida e esfarelada; 1 colher de sopa de cajus salgados

O creme azedo isento de gordura e o molho de salada de ranchos engarrafados mantêm esta salada, de Helen Suter de Golconda, Texas, fácil de preparar. O Bacon e os castanhas perfumam o sabor, e brócolis, couve-flor e ervilha tornam-no nutritivo.

Ingredientes

preparação

Coloque brócolis e couve-flor em uma cesta de vapor; coloque em uma panela pequena mais de 1 in.of water.Bring para ferver; cubra e cozinhe por 2-3 minutos ou até ficar crocante. Enxágue em água fria.
Em uma tigela pequena, misture o brócolis, couve-flor, ervilha, aipo e cebola. Combine o molho de rancho e o creme azedo; mexa na mistura vegetal.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.Apenas antes de servir, misture o bacon e cajus.