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Salada de brócolis com gouda
Faça e compartilhe esta salada de brócolis com receita de Gouda.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo pequenas florzinhas de brócolis
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo tomates de uvas, cortados à metade
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas torradas (ou pinhões)
- 170 227 gramas de queijo gouda, cortados em cubos centimétricos (fumados ou regulares)
preparação
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Cozinhe brócolis em água fervente com sal por 1 minuto. enxágüe com água fria; drene bem agin.
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Combine o brócolis com cebola, tomate, nozes e queijo.
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Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, o açúcar, a pimenta e o sal; despeje sobre a mistura de salada e misture bem.
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