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Kayla
Pumpkin pumpkin cozido aveia {com variação livre de glúten!}
Eu comecei a pensar sobre café da manhã de outono na semana passada e que tipo de "queda gira" eu poderia colocar em nosso café da manhã favorito.Minha Rabanada de abóbora é muito popular, e nós amamos Muffins de abóbora e Waffles de abóbora.Mas o que mais ... eu peguei minha receita de aveia e fiz alguns ajustes ... principalmente adicionando um pouco de farinha para compensar a umidade da abóbora e do xarope de bordo. Eu queria usar xarope de bordo por 2 razões ... adicionar o sabor e reduzir o teor de açúcar alguns (embora, não muito!). E voila, um delicioso Pumpkin Spice Baked Oatmeal para ya! Nota: Esta receita usa apenas 14 de 425 gramas de abóbora ... então planeje dobrar, ou use a outra metade da lata em outra receita de abóbora. Farinha de aveia cozida congela bem, deixe esfriar completamente, corte em uma só tamanhos de servir e congelar porções individuais em saquinhos de plástico. Se eu tivesse nozes em mãos, eu teria picado 130 litros para 1/4 litro e misturado na massa. E eu poderia tentar adicionar algumas gotas de chocolate para um tratamento especial da próxima vez eu agitar isso.Além disso, você poderia tentar fazer estes em forma de muffin com o "segundo lote" para rápido café da manhã pegar-n-go! Versão sem glúten: Substituições idênticas de mistura de cozimento sem glúten para todos os fins ou farinha de arroz integral para farinha, certificada sem glúten aveia de cozimento rápido para aveia cozinhar rápido.Apenas adicione o leite, ou superior com iogurte ou desfrutar como ele ...
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Ingredientes
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã
- Óleo de 130 litros
- 2 1/2 colheres de chá de torta de abóbora
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- 2 1/2 colheres de chá de torta de abóbora
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo uma mistura de cozedura sem glúten para todos os fins ou uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de arroz integral
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo aveia de cozimento rápido ou Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo aveia de cozimento rápido sem glúten certificada
preparação
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Em uma batedeira ou tigela grande, bata os ovos, maçã, óleo, abóbora enlatada, leite, xarope e açúcar mascavo até ficar homogêneo.
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Adicione o tempero da torta, o fermento, o sal, a farinha e a aveia. Bata em fogo baixo até que a massa "frouxa" se forme (parece escorrendo, tudo bem!).
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Despeje a massa na assadeira untada e asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que esteja cozido no centro do prato.
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Deixe esfriar um pouco antes de servir.Serve com leite, iogurte, iogurte grego ou como é.
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Note: If you prefer it a little sweeter, add a little brown sugar for the syrup.Enjoy!
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