Presunto e couve de bruxelas cozer

Name: presunto e couve de bruxelas cozer
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 20 couves de Bruxelas, cortadas pela metade; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 3 cebolas verdes picadinhas (apenas porção branca); 1 colher de sopa de queijo Asiago ralado; 1 colher de sopa de queijo Asiago ralado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo chucrute, escorrido; Azeite de 130 litros; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1 dente de alho picado; 2 colheres de chá de manjericão seco; pimenta preta moída a gosto; 1 colher de sopa de migalhas de pão de estilo italiano

Esta é uma maneira fácil de transformar as couves de Bruxelas em uma refeição, em vez de apenas um prato lateral.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Junte as couves-de-bruxelas, o presunto, os cogumelos, a cebolinha verde, o queijo parmesão, o queijo Asiago e o chucrute em uma tigela grande até que estejam combinados.Adicione o azeite, o suco de limão, o alho, o manjericão e a pimenta; misture até ficar coberto. Despeje esta mistura em uma assadeira de 2 litros e polvilhe com migalhas de pão.
Asse em forno pré-aquecido até que as couves de Bruxelas estejam macias, cerca de 45 minutos.