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Presunto cozido envidraçado com abacaxi e pimenta chipotle
Faça e compartilhe esta receita cozida do vitrificado do presunto com o abacaxi e do pimentão de Chipotle.
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Ingredientes
preparação
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Misture o amido de milho com um pouco de água fria para dissolver.
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Coloque todos os ingredientes, exceto para presunto no liquidificador e misture bem, em uma panela pequena em fogo médio leve para ferver eles ferver até engrossar.
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Preaqueça o forno a 375 ° F.
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Coloque o presunto, corte para baixo, em uma assadeira grande e marcar a pele.
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Asse o presunto por 15 minutos.
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Pincele o esmalte sobre o presunto e asse por mais uma hora ou até que a temperatura interna apresente 140 ° F.
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Baste meio caminho através do cozimento.
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