Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
TROMTEZ
Pralinês cremosos de noz-pecã
De Best of the Best de America Cookbook por Gwen McKee e Barbara Moseley.Postado por ZWT5, região de França / Cajun.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Combine açúcar, xarope, água e nozes em uma panela pesada de 3 litros.
-
Mexa em fogo médio até que o açúcar seja dissolvido e a mistura ferva.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a mistura atinja o estágio de bola macia (uma pequena quantidade forma uma bola macia ao cair em água fria).
-
Retire a panela do fogo; adicione margarina e baunilha.
-
Deixe o doce esfriar.
-
Chicote até a mistura gradualmente mudar para uma cor mais clara e ficar cremosa.
-
Deixe cair por colheres de sopa na assadeira untada com manteiga (empurre a mistura da colher de sopa com uma colher de chá para acelerar a queda antes que o praliné fique firme demais para moldar).
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minCajunmanteiga, suco de limão, alecrim, flocos de pimenta, dentes de alho, suco de limão, molho Worcestershire, caudas de camarão, pimenta salgada, pão,camarão crioulo "greg" de gren henry
-
120 minCajunmetades de peito de frango, Pimenta-caiena, óleo, salsicha em, farinha, manteiga, cebola, Pimenta, aipo, dentes de alho, molho Worcestershire, hastes de salsa, agua, caldo, tomates, quiabo, cebola, camarão, arroz,gumbo de frango de cinco estrelas
-
15 minCajunabacates, suco de limão, sal, páprica, tomates, Scallion, dentes de alho, Tomilho, Paprica em pó, sal de aipo, Pimenta-caiena, tortilla chips,Guacamole cajun
-
30 minCajuncauda de camarão, manteiga, dentes de alho, Tomilho, manjericão, orégano, salsinha, marca de frutos do mar magia Prudhomme faz isso, tempero crioulo, Paprica em pó, Pimenta-caiena, Pimenta, molho louisiana, molho, molho Worcestershire, limões, vinho,Nova orleães estilo churrasco camarão
Adorei