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Nicole Leonard
Pizza de batata com purê de starkey
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Cozinhe o bacon em uma frigideira grande e profunda em fogo médio até ficar crocante. Drene, desmorone e reserve.
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Espalhe a massa de pizza em uma assadeira levemente untada. Espalhe purê de batatas sobre a massa, deixando uma pequena crosta ao redor do lado de fora, se quiser. Espete o queijo e o bacon uniformemente sobre as batatas.
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Asse a pizza no forno pré-aquecido até que o queijo está derretido e espumante, cerca de 20 minutos.Deixe esfriar por 2 minutos, em seguida, fatia em fatias e cubra cada um com uma pequena dose de creme azedo.
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