O aperitivo de queijo italiano frito mais fácil

Name: o aperitivo de queijo italiano frito mais fácil
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Queijo mussarela parcialmente desnatado 400 gramas; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de pão temperadas; 1 dente de alho picado; 1/4 colher de sopa mais azeite de 60 litros, dividido; 1 lata (794 gramas) tomates esmagados italianos; 1 colher de chá de orégano seco; 2 colheres de chá de açúcar; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1/8 colher de chá de pimenta

Um revestimento crocante contém um maravilhoso queijo derretido, que tem um sabor incrível quando mergulhado em um molho de tomate caseiro. - Jay Davis, Knoxville, Tennessee

Ingredientes

preparação

Corte o queijo em vinte e quatro colheres de 0,25. Misture os ovos, a farinha e as migalhas de pão em tigelas rasas separadas. Mergulhe as fatias de queijo nos ovos e cubra com a farinha. Coloque o queijo novamente nos ovos e cubra com as migalhas. Formas de cozimento alinhadas; refrigerar por pelo menos 1 hora.
Enquanto isso, em uma panela pequena, refogue o alho em 1 colher de sopa de óleo por 1 minuto; adicione os tomates, orégano, açúcar, manjericão e pimenta.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 40-45 minutos ou até engrossar ligeiramente.
Em uma frigideira grande, cozinhe as fatias de queijo no óleo restante em fogo médio por 30-60 segundos de cada lado ou até dourar. Drenagem em toalhas de papel.Serve com molho.